“哇，香味扑面而来！”9月17日，ATP250成都公开赛正赛在四川国际网球中心展开争夺。赛场内赛事紧张激烈，赛场外部分球员踏上了一场“中国文化体验之旅”。其中，对川菜满怀喜爱的中国香港网球新秀黄泽林，以及荷兰网球新星塔伦·格里科斯普，亲手体验了炒制川菜的乐趣，沉浸式感受成都美食与天府文化的独特魅力。

系上围裙，紧握锅铲，黄泽林和格里科斯普兴致勃勃地跟随大厨学习川菜烹饪技巧。从切菜备料，到倒油入锅、调配佐料，每一个步骤都充满新奇。率先登场的格里科斯普，大胆选择挑战四川经典名菜——麻婆豆腐。

格里科斯普是2025年ATP250马洛卡公开赛冠军，目前世界排名第31位。与在赛场上潇洒挥舞球拍的模样不同，此时手握锅铲的格里科斯普显得格外谨慎。他小心翼翼地翻炒着锅中的豆腐，仿佛在守护珍贵的宝藏，生怕豆腐“调皮”地飞溅出来。随着锅铲在热油中灵活舞动，浓郁的麻辣鲜香瞬间在空气中弥漫开来。格里科斯普脸上洋溢着笑容，调侃道：“这绝对是一次难忘的经历！不过回去可不能让我妈妈知道，不然她肯定会让我在家做饭！”

烹饪过程中，格里科斯普充满好奇，一连串的疑问脱口而出：“盐该放多少合适？这个调料又要放多少呢？”在不断的探索与尝试下，他的麻婆豆腐终于顺利出锅。“烹饪确实不简单，但我却乐在其中。我觉得能把菜做得美味可口，是件超酷的事，简直就是一门艺术，太棒了！”格里科斯普坦言，尽管远离家乡，但他非常享受在中国参赛的时光，尤其钟情于这里的美食。“在荷兰的时候，我们也经常光顾中餐馆。”

看到格里科斯普的菜品新鲜出炉，黄泽林早已按捺不住内心的期待，迫不及待地开始炒制宫保鸡丁。与格里科斯普的谨慎小心相比，黄泽林操作起来显得更加从容自信。在大厨的悉心指导下，他每一个动作都有板有眼，尽显“烹饪天赋”。

“以前我在成都参加过青少年网球比赛，也参与过成都大运会，对这里的赛场环境并不陌生。”谈及此次成都公开赛，黄泽林表示将稳扎稳打，先专注于打好第一场比赛，全力争取优异成绩。“我会调整到最佳状态，尽自己最大的努力！”这场网球与美食的奇妙碰撞，不仅让两位新星体验到了烹饪的乐趣，更拉近了他们与中国文化的距离，也为成都公开赛增添了一抹别样的精彩。

成都日报锦观新闻 记者/摄影 陈浩 编辑 曾雪柔